CLEAN EATING
Wir sind bei der Auswahl unserer Produkte stets bemüht saubere Produkte in unser Sortiment aufzunehmen. Wir lassen uns i.d.R. vor allem bei kritischen Produkten von unseren Herstellern toxikologische Analysen vorlegen. Eine 100%ige Garantie, dass die Produkte frei von Schadstoffen sind, gibt es allerdings nicht, doch wir sind sehr bemüht trotz der zunehmenden Umweltbelastung diesem Anspruch gerecht zu werden. Grundsätzlich nehmen wir keine Produkte auf, die unseren Ansprüchen nicht entsprechen.
Neben all diesen Anforderungen ist uns der GENUSS der einzelnen Produkte sehr wichtig. Von daher kennen jedes unserer Produkte und stehen geschmacklich als auch von deren Zusammensetzung voll dahinter.
Unser Anspruch
Mit großer Leidenschaft setzen wir in der kostbar das um, was uns persönlich wichtig ist: Wir achten bei unserer Produktauswahl sowie bei der Verwendung von Frischeprodukten auf die folgenden Kriterien:
Saubere Zutatenlisten - Nicht jedes Bioprodukt ist gleich ein hochwertiges Produkt.
Keine Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.
Regionale oder europäische Produkte.
Nährstoffreiche frische Lebensmittel in Bioqualität, bevorzugt Demeter.
Saisonal und regional.
Kein Weizen - Nur Urdinkel oder glutenfreies Mehl.
Ökotoxikologisch kritische Lebensmittel überprüfen wir.
„Saubere und ehrliche“ Zubereitung von Essen - Ohne Verwendung von Kochwerkzeug mit giftigen Stoffen und ohne Mikrowelleneinsatz.
Verwendung von sauberem, gefiltertem Wasser für alle Kochvorgänge und als stilles Wasser zum Trinken.
Nachhaltigkeit ist uns ein besonderes Anliegen sowohl bei den Lebensmitteln als auch bei der Verpackung.